Alla inlägg, Recept, Veganskt

Veganska chokladbollar – utan vitt socker

1 dl kokosolja 0,75 dl kokossocker 3 dl havregryn* 2 msk starkt kaffe 2 msk kakao en nypa salt ev lite vaniljpulver kokosflingor att rulla iBlanda alla ingredienser i en matberedare, forma till bollar och rulla bollarna i kokosflingorna. Klart!Förvara bollarna i kylen. * Havregryn är ett glutenfritt sädesslag men hanteras i samma lokaler/maskiner som… Läs mer Veganska chokladbollar – utan vitt socker

Från naturen, Frukt, Giftfritt, Grönsaker, Hälsa, Miljön, Naturens apotek, Odla, Veganskt, Vitaminer och mineraler

Rödkål

Rödkål är en fantastisk kål, fylld av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dess lila färg är det som gör den extra bra för vår hälsa. Pigmentet heter Antocyanin och tillhör flavonidfamiljen och finns även i bland annat blåbär. Det är tack vare Antocyanin som rödkål är så antioxidantrikt och en bra grönsak att inta ofta. Vad… Läs mer Rödkål

Alla inlägg, Från naturen, Veganskt, Vitaminer och mineraler

Brännässlor

Brännässla är landbackens motsvarighet till alger. Nässlan innehåller mycket klorofyll och nästan alla näringsämnen vi behöver. Ät nässla i smoothie, som nässelsoppa eller ha det i brödbak. Brännässla är fullproppat med vitaminer och mineraler: C-vitamin A-vitamin Vitamin B1 (tiamin) B5 (patotensyra) D-vitamin K-vitamin Magnesium Zink Kalcium Seratonin Acetylkolin Järn Detta gör nässlan i din kropp: Renar blodet… Läs mer Brännässlor

Alla inlägg, Kosttillskott, Vitaminer och mineraler

Betakaroten – solskydd inifrån

Efter vintern är vår hud extra känslig för vårens solstrålar. Det är dags att börja äta betakaroten för att få ett inbyggt, naturligt solskydd lagom till vårsolen. Jag rekommenderar alla att äta betakaroten på sommarhalvåret. Betakaroten ger huden ett naturligt solskydd inifrån som gör att man tål solen bättre, inte bränner sig lika lätt och… Läs mer Betakaroten – solskydd inifrån

Alla inlägg, Hälsa, Kosttillskott, Vitaminer och mineraler

Zink

Visste du att nästan alla svenskar har mer eller mindre zinkbrist? Zink är en livsnödvändig mineral som 100-tals funktioner i kroppen behöver för att fungera. Zink behövs bland annat för att frisätta insulin, förhindra och skydda kroppen från att ta upp tungmetaller, stärka sköldkörteln, bygga skelett och tänder, stärka immunförsvaret samt vid sårläkning. Immunförsvaret är… Läs mer Zink

Alla inlägg, Gifter i vardagen, Hälsa, Strålning

Hur mobil strålning påverkar oss

Strålningen som avges från mobiltelefoner, surfplattor, wifi mm kallas radiofrekvent strålning och är en mikrovågsstrålning. Denna strålningen är skadlig för människan, djur, växter och medför en rad hälsorisker visar mängder av oberoende studier. Experter anser till och med att mobil/trådlös teknik bör klassas i högsta klassen när det gäller cancerframkallande ämen , grupp 1. Samma… Läs mer Hur mobil strålning påverkar oss

Alla inlägg, Baka, Glutenfritt, Recept, Veganskt

Bondkakor

Knäckiga bondkakor utan gluten, vitt socker och ägg. Du väljer själv om du vill göra de mjölkfritt/veganska. 3 msk kikärtsspad 1/2 dl lönnsirap eller honung 100 gram smör eller kokosolja 1/2 dl mandelmjöl 1,5 dl bovetemjöl 2 dl potatismjöl Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare. Forma smeten till en rulle, rulla in i bakplåtspapper… Läs mer Bondkakor

Alla inlägg, Baka, Glutenfritt, Recept

Hallongrottor

Supergoda hallongrottor utan gluten, ägg och vitt socker! Vill du göra mjölkfria/veganska kakor väljer du kokosolja istället för smör. 100 gram kallt smör eller kall kokosolja 1/2 dl lönnsirap 2 dl potatismjöl 3 msk kikärtsspad 1,5 dl rismjöl Hallon-chiasylt Sätt ugnen på 175° Mixa ihop allt, förutom sylten, i en matberedare tills du fått en… Läs mer Hallongrottor

Alla inlägg, Från naturen, Frukt, Giftfritt, Miljön, Naturens apotek, Recept, Veganskt, Vitaminer och mineraler

Hallon-chiasylt

Hallonsylt utan socker och konserveringsmedel – istället full med nyttigheter! Hallon är ett superbär som innehåller massa c-vitamin, folsyra, järn, kalcium och kalium. Hallon är dessutom antiinflammatorisk och avgiftande. Chiafrön stabiliserar blodsockret och innehåller omega-3, magnesium, zink och kalium. Du behöver: 250 gram hallon* 3 msk chiafrön 1,5 dl vatten Ev honung eller lönnsirap Blanda… Läs mer Hallon-chiasylt