Alla inlägg, Recept, Veganskt

Veganska chokladbollar – utan vitt socker

1 dl kokosolja 0,75 dl kokossocker 3 dl havregryn* 2 msk starkt kaffe 2 msk kakao en nypa salt ev lite vaniljpulver kokosflingor att rulla iBlanda alla ingredienser i en matberedare, forma till bollar och rulla bollarna i kokosflingorna. Klart!Förvara bollarna i kylen. * Havregryn är ett glutenfritt sädesslag men hanteras i samma lokaler/maskiner som… Läs mer Veganska chokladbollar – utan vitt socker

Från naturen, Frukt, Giftfritt, Grönsaker, Hälsa, Miljön, Naturens apotek, Odla, Veganskt, Vitaminer och mineraler

Rödkål

Rödkål är en fantastisk kål, fylld av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dess lila färg är det som gör den extra bra för vår hälsa. Pigmentet heter Antocyanin och tillhör flavonidfamiljen och finns även i bland annat blåbär. Det är tack vare Antocyanin som rödkål är så antioxidantrikt och en bra grönsak att inta ofta. Vad… Läs mer Rödkål

Alla inlägg, Från naturen, Veganskt, Vitaminer och mineraler

Brännässlor

Brännässla är landbackens motsvarighet till alger. Nässlan innehåller mycket klorofyll och nästan alla näringsämnen vi behöver. Ät nässla i smoothie, som nässelsoppa eller ha det i brödbak. Brännässla är fullproppat med vitaminer och mineraler: C-vitamin A-vitamin Vitamin B1 (tiamin) B5 (patotensyra) D-vitamin K-vitamin Magnesium Zink Kalcium Seratonin Acetylkolin Järn Detta gör nässlan i din kropp: Renar blodet… Läs mer Brännässlor

Alla inlägg, Baka, Glutenfritt, Recept, Veganskt

Bondkakor

Knäckiga bondkakor utan gluten, vitt socker och ägg. Du väljer själv om du vill göra de mjölkfritt/veganska. 3 msk kikärtsspad 1/2 dl lönnsirap eller honung 100 gram smör eller kokosolja 1/2 dl mandelmjöl 1,5 dl bovetemjöl 2 dl potatismjöl Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare. Forma smeten till en rulle, rulla in i bakplåtspapper… Läs mer Bondkakor

Alla inlägg, Från naturen, Frukt, Giftfritt, Miljön, Naturens apotek, Recept, Veganskt, Vitaminer och mineraler

Hallon-chiasylt

Hallonsylt utan socker och konserveringsmedel – istället full med nyttigheter! Hallon är ett superbär som innehåller massa c-vitamin, folsyra, järn, kalcium och kalium. Hallon är dessutom antiinflammatorisk och avgiftande. Chiafrön stabiliserar blodsockret och innehåller omega-3, magnesium, zink och kalium. Du behöver: 250 gram hallon* 3 msk chiafrön 1,5 dl vatten Ev honung eller lönnsirap Blanda… Läs mer Hallon-chiasylt

Alla inlägg, Baka, Från naturen, Giftfritt, Miljön, Recept, Veganskt

Vegan-ost

”Inlägget innehåller reklamlänkar” Även om man inte äter mjölkprodukter av någon anledning, kan det ibland vara gott med ost. Här kommer ett recept på en hyvelbar ost helt utan mjölkprodukter. Blanda nedanstående ingredienser i en skål. 0,5 dl rismjöl 0,5 dl Bjäst 2 msk kokosolja 3 msk vatten 1 tsk salt lite paprika pulver lite lökpulver… Läs mer Vegan-ost

Alla inlägg, Baka, Giftfritt, Recept, Veganskt

Snabba frallor, gluten – och mjölkfria

Frallor med frasig yta som går att slänga ihop när du är sugen på bröd. De bakas med bakpulver istället för jäst och är klara på mindre än 30 min. 3,5 dl bovetemjöl 3,5 dl durramjöl 5 dl vatten 1 tsk salt 1 msk olivolja 1 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver Blanda ihop alla ingredienser… Läs mer Snabba frallor, gluten – och mjölkfria