Alla inlägg, Recept, Veganskt

Falafel

Superenkla och goda falafelbollar som är fria från gluten och mejeriprodukter.
Variera kryddningen så får du olika bollar varje gång.

  • 1 paket kikärtor (500g)
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 liten rödlök
  • 2 msk bovetemjöl
  • 1 tsk salt
  • peppar
  • valfria kryddor tex. paprikapulver, chilipulver och gurkmeja.

Skölj av kikärtorna, mixa sedan med övriga ingredienser.
Rulla till bollar och stek i kokosolja.