Alla inlägg, Från naturen, Kosttillskott, Miljön, Naturens apotek, Veganskt, Vitaminer och mineraler

Pumpafrön

Pumpafrön/pumpakärnor är platta frön från pumpa. De är vitamin – och mineralrika. Deras skal är gulvitt, skalade är de gröna. Pumpafrön har en nötig smak och är goda i sallader, i müsli, på smoothies eller som snacks.Aztekerna, som levde i Centralamerika år 1300-1500, använde pumpakärnor till sin kost då de var mättande, näringsrika och ansågs ha medicinska egenskaper.Pumpafrön är proteinrika samt innehåller:

  • E-vitamin
  • Zink
  • Magnesium
  • Järn
  • Kalium
  • Fosfor
  • Omega 3

Mer om pumpafrön

  • Förebygger forstorning och cancer i prostatan tack vare det höga zinkinnehållet och rekommenderas till män.
  • Frönas oljor hjälper till att kontrollera prostatainflammation (godartad prostatahyperplasi)
  • Minskar inflammation, särskilt bra vid artrit.
  • Innehåller tryptofan som kroppen omvandlar till melatonin (sömnhormonet) och kan därför hjälpa vid sömnproblem om man intar de innan läggdags.
  • En av de bästa växtbaserade omega 3 källorna som finns hittar du i pumpafrön.
  • Zink är något världens befolkning har brist på då det försvunnit mineraler från fält då vi urlakar jordarna. Zinkbrist ger bland annat sämre immunförsvar och ökat håravfall. Pumpafrön har ett högt zinkinnehåll och anses därför vara ett av de bästa fröna för kroppen.
  • Stabiliserar blodsockret.
  • Innehåller fytosteroler som förebygger blodkoagulering, vilket minskar risken för hjärtattack och stroke.
  • Pumpafrön gynnar matsmältningen